Air Fryer, Mudah Memasak Tanpa Minyak

Rumahmaterial.com - Air fryer adalah sebuah alat dapur dengan teknologi modern yang menggunakan udara panas untuk memasak makanan.

Alat ini bekerja dengan cara mengalirkan udara panas di sekitar makanan, menciptakan lapisan luar yang renyah tanpa perlu minyak yang berlebihan, sehingga menjadi alternatif yang lebih sehat dibandingkan dengan cara menggoreng yang dalam minyak banyak.

Apa kelebihan kekurangan air fryer?

Kelebihan dari air fryer antara lain:

Lebih sehat: Air fryer menggunakan sedikit minyak atau bahkan tidak memerlukan minyak sama sekali untuk menghasilkan makanan yang renyah dan enak, sehingga mengurangi jumlah lemak dan kalori dalam makanan, yang membuatnya lebih sehat.
Bebas polusi, karena tidak mengeluarkan asap.
Mudah digunakan: Air fryer sangat mudah digunakan, hanya perlu menempatkan makanan di dalam keranjang dan mengatur suhu dan waktu yang diinginkan, dan kemudian membiarkannya bekerja.
Mudah dibersihkan: Air fryer mudah dibersihkan, karena kebanyakan bagian dapat dilepas dan dicuci.
Praktis, bisa digunakan untuk memanaskan makanan.

Namun, beberapa kekurangan dari air fryer antara lain:

Kapasitas terbatas: Air fryer biasanya memiliki kapasitas yang terbatas, sehingga sulit untuk memasak makanan untuk keluarga yang besar.
Agak boros: karena listrik yang digunakan cukup besar.
Harganya relatif mahal: Harga air fryer lebih mahal daripada deep fryer atau oven konvensional.

Bagaimana cara menggunakan air fryer?

Berikut adalah cara menggunakan air fryer:

Pertama-tama, pastikan air fryer dalam kondisi bersih dan kering sebelum digunakan.
Tempatkan keranjang dalam air fryer dan nyalakan perangkat. Biarkan air fryer menghangat selama beberapa menit sebelum menempatkan makanan di dalamnya.
Siapkan makanan yang akan dimasak, bersihkan dan potong sesuai ukuran yang diinginkan. Pastikan untuk tidak menumpuk makanan terlalu banyak di dalam keranjang agar udara panas dapat beredar dengan baik.
Tempatkan makanan dalam keranjang air fryer dan sesuaikan suhu dan waktu sesuai dengan petunjuk di resep. Beberapa air fryer memiliki pengaturan waktu dan suhu otomatis, sedangkan yang lain memerlukan pengaturan manual.
Setelah waktu masak selesai, matikan air fryer dan keluarkan keranjang. Biarkan makanan dingin sebentar sebelum disajikan.
Setelah selesai menggunakan air fryer, matikan dan cabut kabelnya dari stop kontak. Biarkan pendingin udara fryer terlebih dahulu, lalu bersihkan bagian dalam dan luar perangkat dengan menggunakan lap yang bersih.

Perlu diingat, metode dan waktu masak dapat bervariasi tergantung pada jenis makanan yang dimasak dan air fryer yang digunakan, jadi selalu pastikan untuk mengikuti petunjuk dalam resep atau manual pengguna yang disertakan dengan perangkat.

Bagaimana cara membersihkan air fryer?

Berikut adalah cara membersihkan air fryer:

Matikan dan cabut kabel listrik dari stop kontak dan biarkan air fryer dingin sebelum membersihkannya.
Lepaskan bagian yang dapat dilepas dari air fryer, seperti keranjang dan baki, dan cuci dengan sabun dan air hangat. Anda dapat mencuci dengan tangan atau menggunakan mesin pencuci piring.
Bagian dalam air fryer juga perlu dibersihkan secara teratur. Gunakan spons atau lap yang lembab untuk membersihkan bagian dalam dan atap perangkat. Jangan gunakan bahan abrasif atau bahan kimia kuat yang dapat merusak lapisan anti lengket.
Jika ada noda yang sulit dihilangkan, gunakan campuran baking soda dan air untuk membersihkannya. Pertama, tambahkan air ke baking soda untuk membuat adonan pasta. Oleskan pasta ke area yang kotor, diamkan selama beberapa menit, dan bersihkan dengan lap bersih dan basah.
Setelah membersihkan air fryer, keringkan semua bagian sebelum memasangnya kembali. Pastikan tidak ada air yang tersisa pada bagian yang dilepas sebelum dipasang kembali ke air fryer.
Terakhir, simpan air fryer di tempat yang kering dan bersih, dan jangan menumpuk barang di atasnya untuk menghindari kerusakan.

Tips Memilih Air fryer

Berikut adalah beberapa tips memilih air fryer:

Ukuran: Pilih ukuran air fryer yang sesuai dengan kebutuhan keluarga Anda. Jika Anda memasak untuk keluarga yang besar atau sering mengundang tamu, pertimbangkan untuk membeli air fryer yang lebih besar.

Daya listrik: Pastikan untuk memeriksa daya listrik air fryer yang Anda pilih dan sesuaikan dengan kapasitas listrik di rumah Anda.

Fungsi tambahan: Beberapa air fryer dilengkapi dengan fungsi tambahan, seperti pemanggang, pemanggang roti, atau pengering buah. Pertimbangkan apakah fungsi tambahan tersebut akan berguna bagi kebutuhan memasak Anda.

Bahan dan kualitas: Pilih air fryer yang terbuat dari bahan berkualitas tinggi, tahan lama, dan mudah dibersihkan. Pastikan pula bahwa air fryer tersebut memiliki sistem pengaturan suhu yang akurat.

Merek dan reputasi: Pertimbangkan merek dan reputasi dari air fryer yang Anda pilih. Merek yang sudah terkenal dan mempunyai banyak review positif dari pengguna lain dapat membantu memastikan kualitas dari air fryer yang akan Anda beli.

Harga: Terakhir, pertimbangkan harga air fryer. Ada berbagai jenis air fryer dengan harga yang berbeda-beda. Pilihlah air fryer yang sesuai dengan anggaran Anda, tetapi tetap memperhatikan kualitas dan fitur yang Anda butuhkan.